竹筍清洗速凍加工生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程和設(shè)備性能特點(diǎn)詳細(xì)介紹

冬筍速凍生產(chǎn)線,春筍片速凍加工生產(chǎn)線是我公司積累多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，并根據(jù)工廠實(shí)踐進(jìn)行優(yōu)化組合，進(jìn)行多次改進(jìn)設(shè)計(jì)，他具有布局合理，操作簡單，運(yùn)行變的、結(jié)構(gòu)緊湊、布置靈活、使用方便等特點(diǎn)，整條生產(chǎn)線為全不銹鋼結(jié)構(gòu)，符合出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

加工能力：1-4噸/小時(shí)，可按客戶的生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求及車間實(shí)際情況設(shè)計(jì)定制。

 加工步驟：初挑選去葉→→氣泡清洗→去泥沙→去發(fā)濾筒清洗→挑選輸送→液態(tài)化速凍→包裝

果蔬，食用菌速凍生產(chǎn)線流水線是在引進(jìn)九十年代的基礎(chǔ)上自主創(chuàng)新，專為速凍果蔬，食用菌配套使用的一條完整的自動化生產(chǎn)線，與我公司生產(chǎn)LSD型流態(tài)化速凍裝置配套，可供各類食用菌，蔬菜、果品速凍前進(jìn)行清洗、漂燙、預(yù)冷卻、挑洗、瀝水等處理，該溫設(shè)備按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計(jì)，采用全不銹鋼制作，由機(jī)械操作代替了繁重的人工勞動，操作簡便，避免了重復(fù)污染，符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn)，低能耗率，為凍量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的保障。一般適用于食用菌，青刀豆、芋艿、筍片、菏蘭豆、香菇、馬蹄片、蘑菇、豌豆、蠶豆、毛豆、蘆筍、土豆片及菠菜、花菜等葉菜和根莖類蔬菜及水果的清晰、漂燙、預(yù)冷卻、瀝水處理。
果蔬，食用菌速凍流水線設(shè)備，一般由氣泡清洗機(jī)、螺旋漂燙機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、冰水預(yù)冷機(jī)、皮帶挑選機(jī)、進(jìn)料提升機(jī)、振動濾水布料器及相對應(yīng)的電控箱等組成。可根據(jù)客戶的實(shí)際場地，將流水線呈“一”字形排列，還可以拐成“L”型排列。

1，清洗機(jī)
2、漂燙機(jī)：漂燙時(shí)間1-10min可調(diào)，具有蒸汽電磁閥，可自動控制蒸汽在90-110攝氏度之間，具有蒸煮和兩大功能。
3、冰水預(yù)冷機(jī)：冰水溫度0-4攝氏度，傳送網(wǎng)帶速度可根據(jù)不同凍品任意調(diào)速，使制品冷卻到速凍前所要求的溫度。

4，螺旋式速凍機(jī)